Amigos y amigas,
compartimos con ustedes una guía de consumo alternativo en Buenos Aires elaborada por la Fundación SES. “Cooperativas, grupos autogestionados y asociaciones que producen y distribuyen productos de la canasta familiar.”
Esperamos que les sea de utilidad.

MERCADOS

1. Mercado Social Solidario: productores agroecologicos, productos de empresas recuperadas, productos regionales y de limpieza.
Bonpland 1660 entre Honduras y Gorriti. Palermo Viejo. Todos los Sábados de 11 a 21 hs.

2. El Galpón: Centro Comunal de Abastecimiento. Feria Productores. Miércoles de 9 a 13 hs. Sábados de 9 a 15 hs.
Av. Federico Lacroze 4171. Calle empedrada al fondo. Estacionamiento propio.
www.elgalpon.org.ar

REDES E INICIATIVAS DE DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACION

1. Cooperativa la Asamblearia: creada por un grupo de vecinos de la zona norte de Bs As, participantes de la Asamblea Nuñez y la Asamblea popular de Nuñez-Saavedra. Comercializan productor alimentarios como quesos, dulce de leche, miel, articulos de limpieza, cosmetica natural, condimentos, conservas, embutidos, frutas secas, dulces. Estan asociados coo productores y grupos como CECOCAI, FECOAGRO, Fincas Quillahué del Sur, Marnuvi, Federacion de Cooperativas de Olivicultores Tradicionales de La Rioja, ett.
Para conocer la modalidad de distribución:
tel. 4451 0682/4730 4581
www.asamblearia.com.ar
info@asamblearia.com.ar
Contacto: Claudia Giorgi

2. TACURÚ, Red de Economía Solidaria: Iniciativa de un grupo de organizaciones de trabajadores desocupados, trabajadores autogestionados, movimientos campesinos, grupos de estudiantes y graduados que buscan dar respuesta a la comercializacion de sus productos y servicios, promoviendo la organizaciones de un consumo responsable.
Es un espacio abierto apara el encuentro entre productores y consumidores en busca de construir lazos de economia social solidaria.
Para pedidos e información:
15 3161 9988 (Tamara)
15 6163 6241 (Anabella)
www.tacuru.ourproject.org

3. PUENTE DEL SUR: Distribuidora de productos de la economia popular: yerba, hierbas aromaticas, grisines, escabeches, mermeladas, fideos caseros, articulos de limpieza, muzzarella, miel, harina integral, especias, etc.
puente_delsur@yahoo.com.ar
4481 2031/4481 7059

PRODUCTOS

1. PASTAS DEL SUR: surge como proyecto productivo en 2003 en el marco del Centro Cultural Flores Sur. Hoy comercializan ñoquis, pan dulce, tallarines, ravioles, canelones, panes rellenos, salsas, tartas, etc.
Contacto:
pastasdelsur@kolgados.com.ar
tel: 4633 2822

2. CCOPERATIVA LACTEA MONTE CASTRO/MUZZARELLA EL SEPTIMO VARON: empresa recuperada por sus trabajadores en Floresta, famosa por su muzzarella El Septimo Varon, que tiene como actividad la produccion de quesos.
Direccion: Alcaraz 4316/ Contacto: Hugo Cordoba
tel: 4639 8500
quesosseptimovaron@yahoo.com.ar
lacteosmontecastro@argentina.com.ar

3. GRISINOPOLI: Cooperativa la Nueva Esperanza, recuperada por sus trabajadores. Producen grisines, pan frances, pre-pizzas, budines, tapas de empanadas, pascualina, bizcochos, etc.
Tel: 4772 1001
grissinopoli@hotmail.com
Contacto: María Pino y Adriana Blanco

4. COOPERATIVA DE TRABAJO LA ARGENTINA: es el nombre que asumio la confiteria y panaderia Americana a partir de que sus trabajadores decidieron recuperarla ante el abandono patronal. Comercializan harina, confituras, dulces, azucar, todo tipo de panificados, por mayor y por menos.
Contacto: Cristian Castillo
Azcuénaga 727/ tel: 4951 2647

5. FABRICA DE ESCOBAS SANTA RITA – A.M.I.D. : el AMID es una asociacion de trabaja dando trabajo a mujeres maltratadas y sus niños desprotegidos.
Calle Gov. Costa 2793, Alejandro Korn, Partido de San Vicente.
tel: (02225) 42 2639
amid_ong@hotmail.com

6. LOS PIBES DEL PLAYON: empresa social cooperativa dedicada a fabricar alfajores artesanales de marca Porteñitos. En el Barrio de La Boca, donde tienen un centro de ventas y promocion, los pueden encontrar nada menos que a una cuadra de la cancha de Boca.
Iberlucea 938
Contacto: Cristina Mangravide
tel: 4303 4010
lospibes_playon@ yahoo.com.ar

7. COOPERATIVA PANIFICADORA M.A.M.A.: empresa social que da trabajo e insercion social a jovenes de los hogares MAMA. Se especializan en panificados y pizzas.
tel: 4580 6000
mama@hogaresmama.org.ar

8. COOPERATIVA DE TRABAJADORES RURALES Y PRODUCTORES: combinan produccion agropecuaria ecologica y natural, con elaboracion sana, son quimicos. Algunas de sus producciones son: pollos, verduras, huevos, dulces, quesos, etc.
En esta cooperativa, pueden encontrar pollos de campo, pizzetas, dulces de estacion, conservas, caramelos, dulce de leche, entre otros productos.
Rivadavia e Iturralde, San Vicente.
trabajadoresrurales@gmail.com
tel: 011 155 660 1661

9. CASA CAMPESINA – CE.CO.CA.I.: a través del Centro de Comercializació n Campesino Indígena (CE.CO.CA.I. ) se distribuye la yerba mate Titrayjú (tierra, trabajo y justicia) del Movimiento Agrario Misionero. Se elabora artesanalmente y es estacionada naturalmente por los pequeños colonos de Misiones. Entregas a domicilio tambien de productos de la Federacion de Cooperativas Agropecuarias de San Juan y otros pequeños productores y asociaciones.
Bulnes 14 // tel: 4958 0679
yerbamate@titrayju.com.ar
www.titrayju.com.ar

10. La Asociacion de Productores Familiares de Florencio Varela: integrada por 26 familias, estan en La Carolina Rural. Reparten pedidos una vez por semana. La caja básica consta de hostalizas de estacion a eleccion mas una aromatica. El cada pedido se pueden agregar huevos, frutas, pollos, conejos y otros productos.
tel: 4256 2812
laparcelapedidos@hotmail.com
Lunes de 9 a 16 hs.

11. BURBUJITA LATINA: proyecto productivo y asociativo de articulos de limpieza surgido en la Asamblea Popular de Caballito ‘Gastón Riva’. Producen y comercializan detergentes, jabon, limpiavidrios, desodorante para pisos, jabon en polvo, suavizantes, etc.
Avellaneda 645 // tel: 4901 2385
Contacto:
burbujalatina@yahoo.com.ar
Lunes a Viernes de 9 a 17 hs.

12. FANA/Mo.Ca.SE. -V.C.: grupo de estudiantes que participa, apoya y comercializa productos elaborados por el Movimiento Campesino de Santiago del Estero (MOCASE). Escabeches, dulces peciales, etc.
Contacto: faea1@yahoo.com.ar

13. COOPERATIVA DE TRABAJO AVICOLA MORENO: Grupo autogestionado que produce productos del sector avicola en la zona de Moreno.
tel: (0237) 481 0619
avicolamoreno@argentina.com

14. SASETRU GESTION OBRERA PASTAS SECAS: tel:4265 0809/ 155 117 0462
sasetrugestionobrer a@hotmail. com
victorlujanv@yahoo.com.ar

15. AGUAS MINERALIZADAS Y SODAS: Cooperativa 15 de noviembre.
Catedral Buenos Aires 363
Pablo Nogués / 1613
Provincia de Buenos Aires
tel: (02320) 48 0253
sodalacoop@yahoo.com.ar

16. DULCE DE BATATA Y MEMBRILLO: Cooperativa de Trabajo alimentaria San Pedro Ltda.
Eduardo Depietri 420
San Pedro 2930
tel: (03329) 155 98858
coopalisp@hotmail.com

17. COOPERATIVA EL AGUANTE: recuperada por los trabajadores y ubicada en la Provincia de Buenos Aires, elaboran toda una linea completa de productos panificados. Producen pan frances, pre-pizzas, budines, tapas de empanadas y pascualinas, bizcochos, etc.
tel: 4763 1300
coopelaguante@ yahoo.com.ar

18. COOPERATIVA DE TRABAJO MALVINAS: empresa recuperada cooperativizada dedicada a la fabricacion de productos alimenticios como palitos salados, papas fritas y maníes fritos.
Hipólito Yrigoyen 238, José C. Paz, Bs As.
tel: 155 339 1389

19. CAMINEMOS JUNTOS: es un emprendimiento poductivo-cooperati vo solidario que se especializa en la cria y comercializacion cooperativa de conejos para carne. Comercializan la pieza limpia con un peso aproximado de entre 1.5 y 2 kg. Tambien preparan y venden escabeche de conejo. Entregan a domicilio.
tel: (0237) 487 1667/4889
fercol@fullzero. com.ar
gaperez61@fullzero.com.ar

Fuente: Blog de Fundación SES

Me da mucho gusto escribir en el blog de Nuestras Huellas para comentarles sobre mi experiencia como voluntaria en asistencia a emprendedores. Antes que nada mi nombre es Sandra Paulina Tamez Alvarado, soy mexicana, tengo 21 años, y estudio la carrera de Relaciones Internacionales.

Trabajar en Nuestras Huellas me dio la oportunidad de llevar a la práctica muchas cosas que  aprendí en el aula, pero sobre todo me llevo también muchos aprendizajes personales y humanos, pues la gente con la que conviví durante este mes fue muy cálida conmigo y me hicieron sentir como en casa.

Los emprendedores con los que trabajé son Eduardo Mansilla, quien tiene un taller de carpintería, Mónica Aranda, que en su casa tiene su taller de confección, y Juan y Mary, quienes manejan panadería y kiosco; todos ellos viven en la zona de San Miguel, por lo que podía visitarlos diariamente.

A pesar de que cada emprendedor tenía un negocio distinto, con los tres se trabajaron bases administrativas que engloban las cuestiones de costos de producción, ganancias y precios. De esta manera se logró que los emprendedores se sintieran con una mayor seguridad en el manejo de su pequeña empresa y, por lo tanto, una mejor organización.

Como conclusión puedo decir que Nuestras Huellas ya de por sí hace un excelente trabajo al otorgar microcréditos y formar bancos comunales en distintas zonas de Buenos Aires. Sin embargo, al proveer al emprendedor de asistencia técnica y aportar conocimientos sobre la formación de una empresa responsable, se tiene un complemento muy bueno que definitivamente ayudará a esta organización a concretar sus objetivos rápidamente.